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A novembre si raccolgono le olive!!!!
1 novembre 2009

 

La raccolta La spremitura
l'olio....spremuto a freddo


  Avete mai pensato  che bello sarebbe produrre olio di oliva per uso familiare? Anticamente i nostri posti erano pieni di ulivi e si produceva olio, poi le richieste del mercato imposero dei cambiamenti agli agricoltori che si rivolsero a prodotti più redditizi....ma ora si stanno piantando nuovamente tanti ulivi, chiaramente parliamo di varietà adatte ai nostri climi come il "Frantoio" o il "Leccino" che temono solo le nevicate abbondanti, ma se si saprà intervenire con potature e cure adeguate potrete gustarvi un buonissimo olio...regalarlo ad amici e parenti e pieni di orgoglio potrete dire.......QUESTO L'HO FATTO IO !!!


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